千叶豆腐是一种常见的豆制品，像麻辣烫、涮火锅、烧烤等都有千叶豆腐的身影，因为在制作过程中添加了一些淀粉、鸡蛋等食材，所以千叶豆腐的口感比较Q弹一些。
千叶豆腐除了涮火锅、烧烤外，做成各种炒菜也是非常好吃，不管是素菜还是荤菜都让人很是喜欢，今天分享一道千叶豆腐的家常菜，外焦里软，香辣解馋，每次做这道菜米饭都要吃两碗。
【千叶豆腐】
材料：千叶豆腐、洋葱、青椒、红椒
辅料：大蒜、红辣椒、小葱
调料：生抽、胡椒粉、食盐、豆瓣酱
做法：
1.千叶豆腐有一整块的，也有这种切成薄片的，把千叶豆腐改刀一下，切成三角形或者小的方块。
2.洋葱一个切成小块，掰散放入盘中，青椒和红椒各一个，去蒂去籽切成三角形。
3.准备一些辅料，大蒜切成蒜片，小葱切成葱段，再准备适合自己口味的红辣椒切成段。
4.炒锅烧热淋入少许植物油，先下入千叶豆腐煎一下，等到千叶豆腐表面焦黄后控油盛出，这样才有外焦里软的口感。
5.另起锅淋入少许植物油，油热下入红辣椒、蒜片、葱花爆香，炒出香味后加入一勺豆瓣酱，炒出豆瓣酱的红油。
6.下入洋葱、青椒、红椒，煸炒20秒左右，把食材炒香。
7.再下入煎好的千叶豆腐，加入1克胡椒粉、3克生抽、2克食盐，快速把调料翻炒均匀后即可出锅。
这是一道特别下饭的家常菜，千叶豆腐外焦里嫩，味道香辣解馋，感兴趣尝试一下，希望您能够喜欢。
秒懂知识文章系用户自行上传分享，仅供网友学习交流。如作品内容涉及版权问题，请及时与秒懂知识联系，我们将在第一时间删除。文章地址：https://www.xxbaike.cn/100239.html
微信扫一扫
相关推荐
-
南瓜做法有哪些（南瓜做法大全家常做法）
南瓜营养价值非常高，也是我们生活中最常见的一种食材，颜色金黄，口感香甜。南瓜本身自带糖分，我们煮粥时即使不放糖，煮出的粥口感也非常香甜，孩子都喜欢吃。 我家两个孩子都喜欢吃南瓜，最…
-
小白菜的做法大全「5种小白菜的家常做法及窍门」
冬天正是吃白菜的季节，白菜中富含膳食纤维，维生素B1、蛋白质等营养成分，还具有通利肠胃等功效。不过白菜的做法多种多样，各有滋味，今天就和大家分享5种白菜的家常做法，做法简单，经济实…
-
端午节家宴，分享10道家常菜，有荤有素，家人爱吃，照着做特省事
端午节快到啦，还在工作岗位上的你肯定也在盼望着端午节小长假回家和家人一起过个端午节吧，端午节回家除了可以吃到老妈做的粽子之外，一家人欢聚在一起，总少不了要吃一顿丰盛的“端午家宴”，如果你平时太忙了，还不知道端午家宴应该给家人准备些什么好菜，这里就来跟大家分享10道营养美味的家常菜，有菜有肉，荤素搭配营养也很全面老少皆宜，并附上详细的做法，照着做特省事哦。
-
白灼花螺要煮多久才熟（白灼花螺烹饪详细步骤）
一般来说,中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺,保持大火,看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。 花螺的味道极之鲜美，螺肉酥脆爽口，贵有贵的道理…
-
农家小炒肉的做法步骤「简单小炒肉的家常做法」
农家小炒肉是一道家常美食，很多人却不会做，今天大厨教你一个正确的做法，香辣好吃，超级下饭，喜欢自己动手做美食的朋友，就一起来试试吧。 具体做法请看我们的操作： 1.首先准备五花肉二…
-
香芹饺子好吃有诀窍，调馅很关键，鲜香脆嫩多汁不油腻，天热要多吃
“头伏饺子二伏面”，这二伏都过去好几天了，难得休息一天，赶快来补做一回垂涎已久的饺子吧！饺子是中国传统主食，逢年过节最最幸福的事情，莫过于一家人…
-
十谷米怎么煮米饭 十谷米怎么煮好吃
十谷米是以多种杂粮食材为主要原料制成的一种混合食材，红小豆，莲子，燕麦，黑，小米，玉米以及荞麦，糙米等都是构成十谷米的重要原料，它比单纯的米类食材更有营养，那么十谷米怎么煮米饭呢？十谷米怎么煮更好吃呢？今天我会为大家介绍这些与十谷米相关的…阅读全文>>
-
糖渍香瓜的做法_糖渍香瓜怎么做好吃
眼看中秋节就要到了，到时候肯定又是一顿豪吃，大鱼大肉的自然是免不了，但是在大吃特吃的同时不要忘了在旁边来上一道解腻小菜哦，这样在吃多了 油脂 感觉着腻心的时候，吃点…
