美食摄影怎么拍?用面包案例手把手教你拍摄美食题材

纵观朋友圈,基本上美食摄影占据了半壁江山,不管是随意po出自己炒的家常菜,还是精心拍摄的摄影作品。美食都是摄影爱好者们的主要拍摄题材。今天,就教大家美食摄影怎么拍?用面包案例手把手教你拍摄美食题材。

纵观朋友圈,基本上美食摄影占据了半壁江山,不管是随意po出自己炒的家常菜,还是精心拍摄的摄影作品。美食都是摄影爱好者们的主要拍摄题材。

今天,就教大家美食摄影怎么拍?用面包案例手把手教你拍摄美食题材。

01对拍摄的物品进行分析

首先,我们已经确定了要拍摄的美食是面包,首先,我们将从蛋糕店购买的蛋糕取出来。

对拍摄的这个物品进行分析一下,看一看它的形状和质感和反光程度。

美食摄影怎么拍?用面包案例手把手教你拍摄美食题材

 

我们可以很轻易地看到,这款面包它的形状是不规则的,并且带有很多油脂,还微微反光。

如果我们要拍摄其他面包或者美食,也可以按照同样的思路来看。

由此来确定布光和拍摄的背景。

02进行场景和灯光布置

在前面我们已经知道了这款面包是个稍微带点反光的不规则体。

根据这个特点,场景布置也要变一变,在一块长长的方桌上,将黑色的石板作为摆盘的道具,将面包放置在上面。

这个石板是由天然石材切割而成的板材,我们看到上面泛着一层漂亮的反光,只是因为我们在石板上也涂了一层薄薄的油,让石板在保持石材纹理的时候,也能有刚刚说到的反光效果。

当然如果时间不够,我们也可以使用纯白或者黑色的盘子来盛放面包。

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然后在布光上,这里用到了两盏灯和一块柔光布,我们在面包的后方放置一款灯,然后用柔光布挡住它,这样就能散发出较为柔和的逆光效果,与此同时,前面也要放置一盏灯(稍暗)用来打亮整体轮廓。

这样拍摄出来的面包,令人垂涎。

03构图考虑

进行美食摄影,往往都是在极窄的地方,所以在开始,摆盘和装饰都要为后面的构图做考虑。

如果我们只拍摄了一个面包,加一点装饰物即可。使用多个面包的话,我们还可以这样移动和放置面包,方便拍摄的构图。

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04拍出清晰的美食照片

布好光线和做好处理之后,我们就可以开始进行照片的拍摄了。

但是往往在拍摄美食的时候,我们经常会出现对焦问题。有时候拍着拍着就发现面包的一部分虚掉了,照片看起来并不是很清晰。

这个时候我们需要将对焦点放到面包的前1/3处,这样对焦在视线上,看起来才是最舒适的。

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05美食摄影拍摄机位

同样的道理,美食的拍摄机位也是有限的。

无论这款到底有多好看,我们拍摄往往都是采用0度、45度、90度三种机位的。

45度机位

这是人坐在在桌子前,用目光可以直接看到的状态。我们在进行45度的拍摄,就可以直接在桌子前面直接斜斜地对准美食进行拍摄即可,上面的面包图就是这个机位拍摄的。

美食摄影怎么拍?用面包案例手把手教你拍摄美食题材90度机位

所谓的90度机位,其实就是人站起来,直直地对着桌面俯拍。我们拍摄糕点类食物时,这个机位也同样适用。

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0度机位

0度机位,即将相机与桌面持平,然后对着面包进行水平拍摄。使用0度机位的同时,我们也常常会加上大光圈,让效果更好。

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