为什么红酒不倒满,只倒三分之一?

为什么红酒不倒满?喝红酒时红酒的杯子一般很大,但是只倒三分之一,这和酒的性质有关。

为什么红酒不倒满,只倒三分之一?

红酒是发酵酒,并且很多红酒喝之前都要先打开盖放一段时间,这个过程有个专业名词叫做醒酒,而时间越长的酒,越是要注重醒酒的过程。红酒倒在大杯子里,只有三分之一的话,是有助于使红酒的口味更好的,有的人能够通过摇晃酒杯来使红酒增大与空气的接触面有助于“醒酒”,增加红酒的口味。

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