普洱茶茶饼详细冲泡步骤方法

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今天教大家如何冲泡普洱茶茶饼,下面是小编整理的普洱茶茶饼详细冲泡步骤方法,一起来看看吧!

普洱茶茶饼在冲泡之前要先撬茶,将茶针或茶刀从茶饼侧面插进去,稍用力推进去,向上撬即可剥开,投茶时需注意投茶量,一般8克的干茶加160毫升的水即可,存放时间较久的普洱茶老茶,需放到荫蔽处保存一段时间,再泡茶,且冲泡的时候要用滚开水。

普洱茶茶饼怎么冲泡

普洱茶茶饼详细冲泡步骤方法

1、撬茶

普洱茶饼在喝之前需要先撬茶,准备好茶针或茶刀等撬茶工作,从茶饼侧面沿水平线插进去,稍稍用力推进去一些,接着向上用力就能将茶饼撬开剥下来了,利用同样的方法就能将茶饼一层一层撬开。

2、投茶量

投茶量需要根据茶具的大小进行判断,一般茶水比例在1:20左右,也就是说8克的普洱茶要加160毫升左右的水,这样冲泡出来的茶口感不会过于浓郁,但是又十分甘醇可口。

3、醒茶

存放时间较久的普洱茶茶饼,需要先放到荫蔽处让风吹几天,期间避免异味和日晒,接着再放到紫砂罐中保存一段时间,之后再冲泡饮用。

4、冲泡

存放较久的熟茶饼在冲泡的时候要用滚开水,这样才能将里面的物质完全浸泡出来,香味也更加浓郁,若是冲泡存放不久的生茶饼,那么温度要低一些。另外陈化的普洱茶,第一次冲泡的水要倒掉,等第二次冲泡的时候再饮用口感更佳。

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