如何分辨绿茶的好坏?分辨绿茶好坏的方法

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分辨绿茶品质的好坏,可以通过颜色、香气、外形、茶汤等方面进行分析,好的绿茶颜色通常为翠绿或黄绿色,闻起来有一股淡淡的清香,外形匀称挺拔、白毫显露,茶汤翠绿、清澈,要是绿茶颜色不佳,香气驳杂,外形松散,茶汤浑浊,说明品质较差。

绿茶分辨好坏的方法

如何分辨绿茶的好坏?分辨绿茶好坏的方法

1、看颜色

在购买绿茶的时候可以看颜色,通常好的绿茶色泽是翠绿或者是黄绿色的,且看起来有光泽,若是颜色呈灰暗、深色,且也没有光泽,那么多半是劣质的绿茶。

2、闻香气

好的绿茶闻起来有一股清香味,类似兰花香、板栗香,淡淡的,让人非常舒服,要是闻的时候感觉绿茶的香气比较驳杂,在兰花香中混杂着其他不明香气,多半是成色不好的。

3、看外形

品质较好的绿茶,外形匀称挺拔,白毫显露,用手摸一下能明显感觉到它十分紧实,要是绿茶的外形松散,叶表摸起来也比较粗糙,飘忽,就说明品质不佳。

4、看茶汤

将绿茶冲泡之后,茶汤翠绿、清澈、明亮,具有绿叶绿汤的特征,就是比较好的绿茶,冲泡之后的茶汤若是不明亮,看起来比较浑浊,就说明是质量比较差的绿茶。

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