如何把日常的食物拍出新花样

瓜果蔬菜等日常的食物我们看到的第一眼当然是想把它们变成一道道美味佳肴然而除了作为食材它们还是很棒的拍照元素这一点也常常被…

瓜果蔬菜等日常的食物,我们看到的第一眼,当然是想把它们变成一道道美味佳肴。然而除了作为食材,它们还是很棒的拍照元素。来自美国西雅图的摄影师Brittany Wright,她热衷于借助身边的各种食材进行一系列的组合排布拍摄。

如何把日常的食物拍出新花样

由于食物颜色的深浅及摆放方式的规律,拍出来的照片极具独特性。

如何把日常的食物拍出新花样

那么,我们就一起来看看如何把日常的食物拍出新花样。

如何把日常的食物拍出新花样

同主体元素,简单的线条排列

一般情况,同种食物,存在不同的颜色。利用这种色彩的差异性,拍照时可以将同类型的食物,按照颜色的深浅规律排列成一条“线”。

这一简单的实操动作,在食物色彩的加持下,画面并不会显得过于单薄。在Brittany Wright的部分作品里,她将色彩与线条进行有机结合,拍出系列的食物照。

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除常规的直线排列,偶尔的曲线排列,能够打破画面的规矩感,同时给予照片一种曲线美。

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借食物颜色,打造色彩渐变梯度

食物,有着丰富的色彩,有时成熟程度不同,其颜色也有明显的差异。当这些食物的色彩有序地碰撞在一起时,便产生色彩渐变梯度。

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Brittany Wright《Food Gradients(食物梯度)》作品里,她创造性地将成熟度不同的同种食物元素,以颜色由“浅到深”或是“深到浅”的规律排列起来。

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虽然画面中的各个元素大小并不相同,但并排的色彩,让整体画面看起来富有和谐感。

另外,在色彩布局方面,冷暖、深浅,层层递进,无论是横着排列还是竖着排列,画面的层次感非常强烈,且具有一定的节奏韵律。

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这样的画面布局,让那些看似日常的食物,在镜头面前也有了一种独特性。

所以,当你把自己的拍摄巧思运用到极致时,你会发现,原来日常所见之物,也有它的高光时刻,魅力一面。

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食物内外的有序结合

有时,拍摄思维稍稍改变,拍摄的食物画面也是富有创意感。哪怕是抛开多彩元素,只用同种食物元素,且是同一色彩,也可以拍出有趣而充满秩序感的食物照。如,Brittany Wright拍摄食物的一大趣味点:将食物切半,利用其内外两面进行有序的排列。

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一般是,“一外一内”并列排列,且每一行都是平行的关联,相较于传统的整个食物的排列形式,这种里外存在的差异性,打破了画面的沉闷感,使得照片不再是呆板无趣的。

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如果想要画面更有视觉设计感,根据被摄食物的特点,适当以倾斜的视角去实现“一外一内”的排列,比如下图已切半蔬菜的排列形式。

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整体与局部的组合布局

当人们的视觉已习惯整体性的食物呈现时,突然间的局部分割创新法,给人营造出一种观物的视觉新鲜感。

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排列时,画面也形成了不同的“小板块”,或是整体与局部同时出现在画面,或将一个整体分割成各局部细节,食物通过有序的排列组合后,“重获新生”,获得全新的视觉体验。

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这一种创意的画面布局,也是展现食物局部细节美的一种形式(这一点是很少人会留意到的)。此外,不同局部的放置形式,需要遵循一定的审美原则,毕竟只有摆得好,才拍得好。

其他创意花样拍法

在探索食物的拍摄方式时,当你的脑洞真正开启后,拍照的灵感也会随之迸发。Brittany Wright在拍食物的过程中,进行了大量的尝试。其中,根据食物的成熟度进行梯度排列(由小到大向上依次排列), 拍摄出来的照片,如同见证了食物的生长演变,充满奇趣性。

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另外,除同类食物的镜头捕捉,偶尔尝试拍摄色彩相近但种类不同的食物“混搭”拍法,也是一种很不错的创意拍摄想法。

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当然,拍摄前的画面构思是很有必要的。这样能够最大程度提高摆放效率,拍出想要的画面效果。

其实,日常食物也有它缤纷多彩、充满活力的一面。当你试着将镜头对准它们,慢慢地,你会从中获得更多的拍摄灵感,体验到拍食物给你带来的乐趣。我想,能够挖掘身边事物美好的一面,并持之以恒地拍摄下去,是一件特别nice的事情!

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