剁椒皮蛋豆腐,实在是太好吃了!

豆腐含有人体必需的铁、钙、磷、镁等多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,有“植物肉”之美称。家里的餐桌上,总免不了有用豆腐做成的各种美食。内脂豆腐是采用葡萄糖酸内酯为凝固剂,在85°左右凝

豆腐含有人体必需的铁、钙、磷、镁等多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,有“植物肉”之美称。

家里的餐桌上,总免不了有用豆腐做成的各种美食。内脂豆腐是采用葡萄糖酸内酯为凝固剂,在85°左右凝固成形,不需要压制和脱水的豆腐制品。

口感嫩滑细腻,也被称为嫩豆腐。今天就让我们一起看看嫩豆腐的美味家常做法吧~

剁椒皮蛋豆腐

 

食材:

皮蛋2个、内酯豆腐1盒、尖椒1个、剁椒1茶匙、生抽适量、食盐少许、香油适量

做法:

1、食材:内酯豆腐、皮蛋2个、尖椒1个、剁椒1茶匙。

2. 内酯豆腐扣出,在盘中直接划成片。

3. 皮蛋拨开,尖椒切尖椒圈。

4. 每个皮蛋用刀或干净棉线切成四瓣摆在豆腐两边。

5. 取一碗,放入剁椒、生抽2茶匙、食盐1/3茶匙。

6. 加入1茶匙香油、切好的青椒圈搅拌均匀。

7. 直接淋在皮蛋豆腐上即好。

8. 皮蛋豆腐做好了,下酒小菜。

(内容转自网络)

 

秒懂知识文章系用户自行上传分享,仅供网友学习交流。如作品内容涉及版权问题,请及时与秒懂知识联系,我们将在第一时间删除。文章地址:https://www.xxbaike.cn/43206.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

商务微信

合作QQ

合作电话:17896001082

在线咨询:button_111

邮件:472840686.com