生普洱茶饼怎么喝?生普洱茶饼的冲泡方法介绍

南方人都喜欢以茶会友,聊天都要泡上一壶,茶的种类很多,泡法也有不同,那么生普洱茶饼怎么喝呢?生普洱茶饼的冲泡方法一起来学一学吧。 生普洱茶饼的冲泡方法 1、准备工作 生普洱茶饼,在喝之前需要用茶针或茶…

南方人都喜欢以茶会友,聊天都要泡上一壶,茶的种类很多,泡法也有不同,那么生普洱茶饼怎么喝呢?生普洱茶饼的冲泡方法一起来学一学吧。

普洱茶饼的冲泡方法

生普洱茶饼怎么喝?生普洱茶饼的冲泡方法介绍

1、准备工作

生普洱茶饼,在喝之前需要用茶针或茶刀撬开,接着用电子称取8克左右备用,生普洱散茶,直接用电子称取8克备用即可。

2、泡茶使用器具和水

冲泡生普洱,对器具的要求并不高,用一般的玻璃壶就可以了,水最好用软水,也就是山泉水、纯净水、矿泉水等,不建议用自来水,否则会导致茶汤口感降低。

3、温杯

在冲泡之前,要将茶具用沸水里外冲洗一遍,这样既能冲洗掉茶具上的脏东西,还能提高茶具的温度,在冲泡的过程中最大程度的发挥其色、香、味。

4、投茶

将准备好的8克干茶投到茶具里面,若是玻璃杯需倒水至七分满,泡茶水的温度控制在95℃左右就可以了,这样能让茶叶快速在杯中舒展开。

5、注水饮用

注水也有讲究,需沿着杯壁将水慢慢的倒进去,不能直接将水冲到茶叶上,否则会破坏茶叶的品质,影响口感,第一次泡的时候,注水后5秒出汤即可,饮用时可先闻香气,观察汤色,再仔细品茗。

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