古树茶怎么泡?怎么泡古树茶比较好

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在泡之前选择铁壶、陶壶、银壶等容器,接着将古树茶茶饼取出来,左手按住茶饼右手拿刀,顺着茶饼的缝隙将茶叶开下来,用开水将茶具里外清洗一遍,达到泡茶需要的温度,接着将茶叶投进碗中,用95度的水冲泡,激发古树茶的香味,注水完毕后即可出汤。

怎么泡古树茶比较好

古树茶怎么泡?怎么泡古树茶比较好

1、准备工作

在煮泡古树茶的时候没有太大的讲究,随手就能泡,冲泡的容器选择铁壶、陶壶、银壶都是可以的,茶具可以用改完,

2、撬茶

将古树茶茶饼取出来,左手按住茶饼右手拿刀,茶刀顺着茶饼的缝隙将茶撬开一小点,若是阻力比较大可以调整一下方位和角度,敲下来之后放到保鲜袋密封好,以免受潮变质。

3、温杯

用开水清洗茶具内外,这样能去除里面的脏东西,同时还能让茶具的达到泡茶所需温度,在泡茶的时候能最快达到泡茶所需温度,提升饮用口感。

4、泡茶

将茶叶头投进盖碗中,然后用将95度以上的水倒进去,这样能更好激发里面的一些营养物质以及口感,前面三次冲泡的时候注水之后就能将出汤,后面需根据茶汤的颜色以及口感延长冲泡时间。

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