很多人会选择在秋天“海吃海喝”,打着“贴秋膘”的名义,要把三伏天没吃的,少吃的,一下子都吃回来。
很多人会选择在秋天“海吃海喝”,打着“贴秋膘”的名义,要把三伏天没吃的,少吃的,一下子都吃回来。

鸡肉、鸭肉、羊肉就是不错的选择,鸡肉对于营养不良、乏力疲劳等症状具有很好的食疗作用。秋天吃鸭肉、羊肉也有滋阴润燥的作用。
· 黄焖鸡米饭 ·

· 食材清单 ·
鸡腿肉400g 干香菇6-8朵
土豆1个 青红椒20g
姜10g 冰糖1大勺
海鲜酱2大勺 鲍鱼汁1大勺
蚝油1大勺 生抽1大勺
老抽1小勺 料酒1大勺
十三香1/2小勺 盐1/2小勺
泡发香菇的水/清水小半碗
· 做法 ·
1.干香菇洗去浮尘,提前用温水泡发开









干香菇是绝不能忽略的一味!香菇干货比鲜货更加鲜美,菜里加它,会更加浓郁醇鲜。

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