在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!

绿色健康饮食习惯该如何养成?在家做饭怎么才能避免油腻?9月是全民健康生活方式月,小编特此为你们带来了七步控油小妙招

绿色健康饮食习惯该如何养成?在家做饭怎么才能避免油腻?

9月是全民健康生活方式月,小编特此为你们带来了七步控油小妙招,在不丢失美味的情况下一起开启健康好生活吧。

第一步:改进烹饪方式

在家做饭时要减少炸、煎、炒菜的次数,增加蒸煮菜,有利于控油控盐。

例如:吸油菜先蒸或干炒,想吃茄子这样吸油的菜,可以在做烧茄子前先蒸一下;或在炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下,等茄子中的水分被炒掉,茄肉变软后,再用油烧制。这样就不需要倒入太多油了

在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!
第二步:改变烹调工具

多使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,现在很多新推出的厨电、厨具,都有考虑到了减油、省油功能,这些均可减少用油量使用。

在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!
第三步:借助刻度工具

家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。

在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!
第四步:使用调味料

能使食物增加香味的可不止油脂、各种味精,葱姜蒜、花椒、八角、还有我们丘比沙拉酱、沙拉汁,不仅如此通过沙拉酱、沙拉汁的使用、帮助蔬菜摄取量也会大幅增加。

在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!
第五步:注意油的选取

在油的选取上需要注意,例如金龙鱼、鲁花等大品牌最近新上的产品,在用油少量的情况下,都不会影响菜的口感和味道,很好的做到了减油。

在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!
第六步:食材的合理搭配

红肉白肉合理搭配,红肉白肉最大差别在于脂肪的种类,红肉之中含有丰富的饱和脂肪酸,白肉之中含有大量不饱和脂肪酸。

在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!
第七步:装盘小妙招

装盘前先控油炒好的菜不要急于装盘,可以把锅斜放两三分钟,控出菜里的油水再装盘。青椒、豆角、荸荠、莴笋之类的蔬菜吸油较少,用这种方法能有效避免食物浸泡在油中,在不知不觉摄入很多油脂。

在家做饭怎么才能避免油腻?七步控油小妙招,让饮食更健康!
「合理膳食 营养健康进家庭」是每个人的重要责任,让我们一起学会这七步控油小妙招并分享给更多好友吧。

秒懂知识文章系用户自行上传分享,仅供网友学习交流。如作品内容涉及版权问题,请及时与秒懂知识联系,我们将在第一时间删除。文章地址:https://www.xxbaike.cn/5603.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

商务微信

合作QQ

合作电话:17896001082

在线咨询:button_111

邮件:472840686.com