三丝是哪三样

三丝分别是海带、青椒、红椒,是汉族的的一道传统凉菜,配合盐、酱油、醋等调料制作而成的,在不同地方也有着不同的做法,而且在用料上也不同,但是一般都是低热量的食材。凉拌三丝是一道传统的汉族名菜,红绿白三色。鲜咸酸三味,软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。

三丝是哪三样

凉拌三丝的做法有很多,所以很多地方对于三丝的用量都不一样,有用海带丝、青椒丝、豆腐丝制成的;也有用土豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝做成的。样式非常多,可以根据自己的喜好选择。

三丝是哪三样

制作方法

1、海带冲洗干净表面的盐和杂物,放入沸水中煮熟透捞出,沥干待用。

2、胡萝卜去皮切丝待用。粉丝提前冷水泡发, 然后将粉丝煮熟透,捞出沥干水待用。

3、将调味料混合均匀。将海带丝、胡萝卜和粉丝放入调味料中,混合均匀就可以吃了。

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