蜂蜜柚子茶的做法步骤【蜂蜜柚子茶制作方法】

今年的降温来的猝不及防,下雪后冬天好像也不远了。柚子茶是我最爱的秋冬热饮,暖暖的也特别润燥!快来做给自己和爱你的亲朋吧!

蜂蜜柚子茶~这个秋冬的暖心热饮!喝出好气色,喝出好心情

用料

  • 红心柚子 1个(3斤左右)
  • 黄冰糖 250克
  • 清水 100克
  • 蜂蜜 200克(适量)

 

做法步骤

蜂蜜柚子茶~这个秋冬的暖心热饮!喝出好气色,喝出好心情

1、柚子用盐搓洗外皮,用水冲干净

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2、把柚子肉取出来,去掉上面的籽和白膜

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3、柚子皮刮掉上面白瓤,要刮干净哦。干净的柚子皮用盐水浸泡20分钟,然后换水煮沸两次(这样的苦味基本就没有了)

蜂蜜柚子茶~这个秋冬的暖心热饮!喝出好气色,喝出好心情

4、水、冰糖,柚子皮一起煮开,然后加上柚子肉,小火让它们一起煮就行

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5、柚子煮成这样琥珀色粘稠状的时候,轻轻翻拌一下,熄火等待降温

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6、降温后的柚子酱加上蜂蜜,翻拌均匀

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7、做好的柚子酱装瓶,可以放在冰箱里,能喝很久!

 

小贴士

就还是柚子皮的处理吧,大家耐心些多清洗水煮两次,这样就不苦了!

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