明代宋应星的著作是什么「宋应星的成就和著作盘点」

宋应星(公元1587—约1666年),中国明末科学家,字长庚,汉族江右民系,奉新(今属江西)人。万历四十三年(1615)举于乡。崇祯七年(1634)任江西分宜教谕,十一年为福建汀州推官,十四年为安徽亳州知州。明亡后弃官归里,终老于乡。他在江西分宜教谕任内著成《天工开物》一书。宋应星的著作还有《野议》、《论气》、《谈天》、《思怜诗》、《画音归正》、《卮言十种》等,但今已佚失。

古籍分享:宋应星《天工开物》
 

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

《天工开物》全书按“贵五谷而贱金玉之义”(《序》)分为《乃粒》(谷物)《乃服》(纺织)《彰施》(染色)《粹精》(谷物加工)《作咸》(制盐)《甘嗜》(食糖)《膏液》(食油)《陶埏》(陶瓷)《冶铸》《舟车》《锤煅》《燔石》(煤石烧制)《杀青》(造纸)《五金》《佳兵》(兵器)《丹青》(矿物颜料)《曲蘖》(酒曲)和《珠玉》。详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备,以及一些生产组织经验。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法,蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作,车船的建造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采集加工等。

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