红木知识介绍「关于红木家具知识的盘点」

有关红木的最早文献,当推由华侨郑怀德(1765~1825年)撰写的《嘉定通志》。这是一部有关越南南方的地方志。

在物产志中写道:“红木,叶如枣,花白;所产甚多;最宜几案柜椟之用;商舶常满载以归。其类有花梨、锦莱,物价较贱。”

笔者认为该志的红木是黄檀属某些种的心材,绝不是叶大花黄而罕见的紫檀。

红木究竟指的是哪种木头?

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再从清代粤海关和浙海钞关对紫檀、紫榆实行不同税率(每百斤紫檀税银9钱〔粤〕或5钱〔浙〕,而紫榆税银3钱)来看,也足以说明紫檀与红木(紫榆、酸枝),是两类不同的硬木。

道光《广东通志》引自《舟车闻见录》说:“紫榆,来自海舶。似紫檀,无蟹爪纹。之其臭如醋,故又名酸紫。”

可见酸枝是酸紫的讹写,而酸紫则因其气、色的特征而来。

红木究竟指的是哪种木头?

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另方面,从搜集到的样本看,不论是广东的酸枝还是北方的新、老红木,经鉴定都是黄檀属的深色心材。

这就充分说明了,古代的红木,是不包括紫檀属的;甚至同为黄檀属的黄花梨(D. odorifera海南自古至今称花梨,广州叫香枝或土酸枝,药用称降香,树名为降香檀;《辞海》提到海南檀,其实应为降香檀),也不在狭义红木的范畴内。

至于广义的红木,则是约定俗成而发展的。它既为文献所载录,也为当今社会所公认。

 

红木的分门别类

红木家具是明式家具的通俗称谓。是指主要部件采用珍贵深色硬木,经过精工制作而具有明代风格的古典家具。

明式家具所用的珍木,在古代有紫檀、新花梨、黄花梨、红木、鸡翅木、铁梨木和乌木7种(据《明式家具研究》)。

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清 红木龙纹夹头榫平头案

广义的红木就包括前4种:其中隶于紫檀属的是紫檀和新花梨(因资源多,现已喧宾夺主地被称为花梨木);隶于黄檀属的有黄花梨和红木(酸枝)。

广义红木的共同品质是:色深、气显(酸香、辛香或清香)、雅致、坚重、耐久、叉纹和干燥后稳定性好。可称为真红木。

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红酸枝木纹理

经考证:鸡翅木实为铁刀木(Cassia siamea),而铁梨木乃是格木(Erythrophleum fordii )。

两者均为苏木科树种;其心材基本具备了真红木的优良品质而稍粗犷,可称之为类红木。

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鸂鶒木(Cassia siamea)

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铁梨木(Erythrophleum fordii)

至于乌木(Diospyros ebenum),为柿科柿属的黑色心材,它已有悠久而又响亮的名字,就不必凑合到红木里面了。

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乌木(Diospyros ebenum)

当今某些家具厂商,还把樟科的坤甸木(Eusideroxylon zwageri)和苏木科的波罗格(Intsia.spp)也称为红木。该两木的强度大,能耐久,广州多称之为高级洋杂木。

但前者易开裂,后者结构粗。如果一定要和红木联系的话,可称之为代红木。

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坤甸木(Eusideroxylon zwageri)

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波罗格(Intsia.spp)

还有把红豆属(Ormosia)的某些种称为国产红木的,我们认为不妥。因红豆木的纹理直行较易裂,结构粗糙久雅致,且耐久性也较差,应排除在红木范畴之外。

 

真假红木的识别

乌木沉于水,坚脆而墨黑(宏观甚难看清其射线和轴向薄壁组织),是7种珍木中较易辨认的。

其余6种,均为豆目树种,有其共同特征:管孔以单独为主;射线细至甚细;薄壁组织发达,自翼状、聚翼状至傍管带状,而离管型者分量甚少。心材明显,色深(自红褐至黑褐);边材色浅,利用价值低。

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交趾黄檀横切面和斜切面显微镜头

紫檀的导管充满橘红色树胶,故管孔如颗颗红星,民间有“金星紫檀”之说。因导管线稍弯而易见,颇似蟹爬痕迹,故称“蟹爪纹”;久后,表面的导管线呈灰色,群众称之为牛毛纹。

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紫檀(檀香紫檀)木

新切口划于白墙或白纸,可见紫红褐色的划痕。如用酒精与木屑共搓,则见艳红色彩(因紫檀素溶于酒精);有轻微而特殊的清香气。

早在明代,古人对紫檀就已有详实记载。

《新增格古要论· 异木论》写道:“紫檀木出交趾……。性坚。新者色红;旧者色紫。有蟹爪纹。新者以水湿浸之,色能染物。作冠子最妙。近以真者揩粉壁上,果紫;余木不然。”

为鉴别红木之真伪,现将真红木(心材)显著识别特征列于表1。

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真红木的共同特征是波痕可见,且常有半环孔倾向。

铁刀木的色泽似黑酸枝,而薄壁组织带甚宽,几乎与纤维带等宽(近年来从缅甸进口的黑崖豆(Millettia pendula),其薄壁组织带的宽度,介于铁刀木和黑酸枝之间,且波痕常可见)。

格木的薄壁组织为端钝的翼状和聚翼状,有深色纤维带。

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甘拔木常做地板用材

假冒红木的木材常具有红艳的心材。其中有甘拔(Koompassia malaccensis),其薄壁组织为端尖的翼状和聚翼状,且大径木有宽带状的内含韧皮部。

另一类混淆品红心漆(Cluta & Melanochyla)和缅红漆(Melanochyla),则不仅有径向树胶道,还有发达而不等距的离管带状薄壁组织。

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