芋圆的做法窍门「怎么煮芋圆才好吃又简单」

自己做的芋圆吃着放心,可以随自己心意做成想要的甜度,做成什么类型都可以,哈哈。

用料

  • 紫薯 3个
  • 蜜薯 3个
  • 木薯粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 温水 少量
  • 白糖 2勺

 

做法步骤

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

1、蜜薯紫薯削皮洗净

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

2、切片放入蒸笼里蒸二十分钟

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

3、蒸熟成用筷子一碰就碎

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

4、蜜薯紫薯各自放入碗里碾压成泥,趁热各放入少许白糖融化

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

5、再趁热各自放入木薯粉,可以适当加入一点温热水(不要加凉水,加凉水和面容易裂开)

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

6、均匀揉成这样的面团

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

7、然后再趁热各自揉成这样的长条,切成花生豆大小,

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

8、再洒上木薯粉防止黏到一起

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

9、水开放入宇圆煮个七八分钟盛出,再过一遍凉水

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

10、芋圆控水,火龙果芒果切小块,葡萄干

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

11、一起倒入一个容器内,再倒入牛奶

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

12、水果芋圆出炉

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

13、也可以喝个红糖口味的

懒人必备这道芋圆,简单几步,十分钟就上桌

14、红糖芋圆也很喜欢

 

小贴士

1.做芋圆一定要趁热趁热揉团揉成细条,面团一凉再揉成条子容易裂开。

 

紫薯的营养功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

秒懂知识文章系用户自行上传分享,仅供网友学习交流。如作品内容涉及版权问题,请及时与秒懂知识联系,我们将在第一时间删除。文章地址:https://www.xxbaike.cn/85321.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

商务微信
客服QQ