雪花酥的制作方法及材料比例(自制雪花酥的做法详细过程)

简单快手,超级好吃,你一定要学的自制雪花酥

By Kelly爱美食

用料

  • 黄油 40克
  • 棉花糖 150克
  • 饼干 150克
  • 奶粉 20克
  • 草莓果干 30克
  • 坚果果干 60克
  • 蔓越莓干 60克

做法步骤

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1、把材料提前准备好

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2、锅开小火,融化黄油,最好用不粘锅,黄油融化之后加入棉花糖,不断搅拌,待黄油融化

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3、黄油融化之后加入奶粉,奶粉和黄油混合之后,熄火,把之前准备的所有材料全部倒入锅中,翻拌,使材料和棉花糖混合

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4、把材料放入方盘中,用手来回从中间掰,这个过程手上没停,没有拍照,这样一掰,棉花糖会成拉丝状

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5、放入方盘,按压整形,之后再表面筛上一层奶粉

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6、放凉之后用刀切块,就可以吃了

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7、装入袋中,送人也很好看

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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