荆芥怎么吃比较好(荆芥拌洋葱详细做法步骤)

洋葱营养成分十分丰富,含有维生素C、钾、叶酸、锌等营养素,洋葱还可以降低血压,对血糖有双向调节作用,可以预防糖尿病的发生。夏季天气燥热,食欲也有所下降,不过凉拌菜已成为夏日必备,今天就和大家分享一道“荆芥拌洋葱”,简单易学又开胃,有喜欢的赶紧学一下。

夏天必备小凉菜:荆芥拌洋葱,不用焯水,一搅一拌,清脆解腻

食材:荆芥、洋葱

辅料:大蒜、小米椒、生姜、白芝麻、辣椒面

调料:生抽、香醋、蚝油、食盐、白糖、味精

【荆芥拌洋葱】—— 清凉开胃

1.下面开始准备食材

准备洋葱两个,切成片放入盆中,再用手把洋葱抓散。

准备荆芥一把,清洗干净放入盆中。

夏天必备小凉菜:荆芥拌洋葱,不用焯水,一搅一拌,清脆解腻

2.下面开始准备辅料

准备适量的大蒜,拍扁再切成蒜末。

准备小米椒几个,切成小圈。

准备生姜一小块,切成小粒。

全部放在同一个碗中,再加入一把辣椒面一把白芝麻

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3.下面开始调料汁

锅内烧油,油温7成热时起锅浇在碗料中,激发出香味。

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然后再加入适量的生抽香醋蚝油食盐白糖味精搅拌均匀

夏天必备小凉菜:荆芥拌洋葱,不用焯水,一搅一拌,清脆解腻

料汁淋在准备好的食材上,再次搅拌均匀,就可以装盘上桌食用了。

夏天必备小凉菜:荆芥拌洋葱,不用焯水,一搅一拌,清脆解腻

好了,一道简单又好吃的荆芥拌洋葱就做好了。

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