美食家
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水淀粉勾芡是什么意思「勾芡的种类及作用」
平时接触到做菜方面时经常能听到“勾芡”这个词,这个勾芡到底是什么意思呢?吃货君这就带大家简单了解一下。 什么是勾芡? 勾芡指的是在菜肴快烹制熟时将事先调好的芡汁倒入,到达一个使菜肴…
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红豆薏米粥的正确做法(红豆薏米粥用料及详细制作步骤)
红豆薏米,是一道常见的家常粥。 薏米和红豆的功效主要祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季或者体内湿气重的人食用,可以当主食吃,健脾祛湿的佳品。 By 枭笑 红豆薏米粥用料 薏米 …
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牛扒的做法窍门(香煎牛扒家常做法步骤)
精致一人吃,不如来个仪式感满满的香煎牛扒犒劳一下自己~ 用料 牛排 2块 黄油 20克 黑胡椒 适量 盐 适量 百里香 3条 彩色萝卜 3根 橄榄油 2勺 香煎牛扒做法步骤 1、每…
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香菇炒肉的做法窍门(家常香菇炒肉详细步骤简单好吃)
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,爱美食更爱生活。 今天带来一道“香菇炒肉”的家常做法,这一荤一素的两种食材可以说是好搭档,两者有着互补的作用,猪肉可以吸收香菇的鲜味,…
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干煸菜花的做法窍门(干煸菜花正宗家常做法简单又好吃)
菜花中的维C含量比一般的蔬菜都要高,而且极易被人体所吸收,我时常要给家人吃,菜花的众多做法中要数干煸菜花最为经典且家常,经过烹饪的菜花焦脆滑嫩,特别的入味好吃,当然了干煸菜花这道菜…
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沈阳特色美食小吃(沈阳八大著名小吃盘点)
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。 沈阳地处中国东北地区,具有东北菜的独特风格,那么,沈阳特…
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北京炸酱面的做法(老北京正宗炸酱的配料及详细步骤)
喜欢面食的朋友,又有口福了,今天晓捷来教大家做老北京炸酱面,有着面食独有的魅力,一起做起来吧。1.我们要先做卤子,需要的准备的材料如图示: 卤子配料 (1)开小火放油,油温热后放葱…
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螃蟹怎么做好吃又简单(香辣蟹的详细做法步骤)
又到螃蟹逐渐肥美的季节了,今天分享一道上桌秒光的香辣蟹真的好吃到舔手指~鲜香入味,吃一口就会爱上的味道哟!喜欢的宝宝们赶紧收藏,一起做起来吧~ 用料 螃蟹 6只 香辣酱 2勺 啤酒…
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酱牛肉的家常做法配料(做酱牛肉好吃入味的详细步骤)
马上春节了,今年恰逢牛年,吃酱牛肉是最应景了。酱牛肉绝对是年夜饭餐桌上足够硬的一道菜,不过菜硬口感可不能硬。酱牛肉做法非常简单,但是要做得软烂入味,切薄片也不会散花,还是需要一些技…
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早餐饼的做法大全家常(5道早餐饼做法步骤孩子爱吃又要省事)
“一年之计在于春,一日之计在于晨”,早餐吃得好,一天元气满满。 早餐既要做的孩子爱吃又要省事,今天,和宝妈们分享5道比蛋糕还软糯的早餐饼,做法简单又省事,最快5分钟出锅,孩子顿顿吃…
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广式煲仔饭的家常做法「腊味煲仔饭的正宗做法步骤」
大家好,我是舒晨,今天和大家分享一道“煲仔饭”的家常做法。 煲仔饭是广东的一道特色佳肴,深受广大食客对它的喜爱,煲仔饭在焖煮的过程中,米饭吸收了腊肠的咸香,味道特别香浓,锅底还会有…
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家庭牛排怎么做好吃又简单(牛排的家常做法又嫩又好吃)
澳洲的牛排世界有名,这个可不是盖的,也真是这样鲜嫩多汁 By 葡萄子妈妈 用料 原切牛排 1块 洋葱 半颗 黑胡椒粉 适量 生抽 1勺 海盐 适量 蚝油 1勺 番茄 半个 大蒜 2…